Guacamole

Tenhle recept mě naučila moje sestra, která avokádo přímo zbožňuje. Já jsem v něm zálibu našla až po nějaké době. 
Je to jednoduchá a zdravá pomazánka.

Tak neváhejte a vyzkoušejte i vy.

Ingredience:

• 2 avokáda
• 2 rajčata
• 2 stroužky česneku
• půl cibule
• půl citrónu
• sůl
• pepř
• špetka čili

Zralá avokáda rozpůlíme na dvě poloviny a vyndáme pecku tak, že do ní sekneme nožem a pootočíme s ním. Lžící oddělíme avokádo od slupky a dáme umixovat s citrónovou šťávou a česnekem.

Rajčata si nakrájíme na malé kostičky a dáme spolu s rozmixovaným avokádem do mísy. Přidáme nakrájenou cibuli na jemnou (lepší je červená je jemnější), sůl, pepř a špetku čili.

Namažeme na krekr nebo na opečený chléb.